そして二人はそれぞれ尺八と箏を演奏しましたから、それを近所の人々や友人たちと共に楽しみ、やがては空いた時間にそれらの楽器の演奏を教えるようになりました。彼らはまた、鉄道の駅の近くにレストラン、アメリカスタイルのレストランを開業しましてね。朝の４時頃から開けて、これで暮らしを立てていました。ところが、この商売が当たり、非常に裕福になったんですよ。六人のウエイトレスを雇って、とても繁盛しました。
やがて、両親は日本にいる親戚たちに、アメリカで家庭生活を始めたことを知らせることにし、私の姉を連れて、しばらく日本に行っていました。その時に私を妊娠したんです。それで私は危うく……日本で生まれるところでした。母のお腹はすごく大きくなっていましたから、生まれても良いように準備をしたそうですが、父が、アメリカで出産すべきだから、帰国した方がいいと言ったんです。
それで２ヶ月ほどしてロサンゼルスに戻ってきて、そこで私が誕生しました。その後、両親は２軒目のレストランを開きました。面白いことに、場所はグランドアベニューに近い８thストリートだったんですよ。このレストランも繁盛しました。中華料理屋です。中華料理をちゃんと勉強しましてね。両親は料理をするのが好きでしたから、中華料理を習って中華料理屋を開いたんです。